동태전 만들기, 동태포 5팩을 아이들과 만들었어요
몸이 좀 안좋아서 이번에 어떻게 해야하나 많이 고민을 했지요
다행히 오늘은 조금 나아서 동태전 만들기 했지요
아이들과 함께 하기에 조금 빨랐지요
아이들한테 물어보니 "언제부터 동태전 만드는거 도와줬어?
아이들 하는 말 "아마 6살?4살?"두아이가 하는말
생각보다 일찍 시켰네요 ㅎ ㅎ
동태포 냉동된 것을 해동시켜야 하기에 흐르는 물에 채에 담아서 담가두웠지요
그냥 하기에는 좀...그래서 항상 흐르는 물에 한번은 씻어주지요
동태포가 얼어붙은 것이 하나씩 떨어지면 그다음에는 상에다
각자 아이들이 한 것들을 세팅해 두지요.
부침가루 대신에 바삭한것을 원하기에 튀김가루를 준비하고
계란은 여러개를 깨서 준비를 하고, 빈 접시도 준비를 해줬지요
바닥에는 신문을 깔고, 상 위에도 신문지를 깔아 두었지요
각자 맡은 일에 알아서 묵묵히 했다는..
동태포 5팩을,, 아이들이 해주기에 전 프라이팬 2개을 돌려가면서
동태전 붙히기 시작했지요..
드디어 1시간 정도 지나니 다 했다는 ..
이제 동그랑땡 만들기 준비를 해야겟어요
이거 다한 다음에는 잡채인데 9시전에는 무조건 끝나야 하기에...
밤에 시댁에 가야하기에 빨리 만들어야 겟어요
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