피자만들기,오븐없이 피자만들기,아이들과 피자 만들기
몇칠전에 카톡으로 문자가 왔지요
멋진 루꼴라피자 띠리릭~~
집에서 오븐없이 피자만들기 가능하다는 말에..
솔깃해졌지요
운동을 하면서 피자만들기 설명을 열심히 들었지요
때 마침 남편이 토마토 한박스를 사와서 저걸 언제 먹나..
고민 중이엿지요,
아이들과 함께 피자만들기 한다고 하니 무척 좋아하였지요
피자만들기,오븐없이 피자만들기 시작 ㅎㅎ
*먼저 토마토 깨끗히 씻어서 십자모양(+)으로 칼집을 넣지요
그런 후에 끓는 물에 살짝 데치면 토마토 껍질이 잘 벗겨집니다.
*껍질 벗겨진 토마토를 믹서에 살짝 갈아줍니다.
곱게 갈으면 식감이 없기에..
*그런 후 프라이팬에 갈은 토마토 약한 불로 졸여줍니다.
대략 40분~1시간 정도 걸리는 듯하네요..
눌어 붙지 말라고 가끔씩 저어주면서
그러면 다음은 토핑에 올려 놓을 다양한 재료들을 준비하지요
피자 재료 준비
*브로콜리, 양송이버섯 살짝 데치고 물기를 빼주지요,
기름에 볶기 싫어서 데쳤답니다.
*소세지 썰어 놓기, 베이컨 구워 놓기
*피망 잘라 놓기
*옥수수콘 준비하기
*다진 돼지고기(소고기) 볶아주기
*피자 치즈
*또띠아
*토마토 소스
*아몬드, 호두
피자만들기 토핑 하기
아이들과 함께 만드는 피자 역시 아이들 입맛대로
도우에 토마토 소스 바르기, 그런 후 소세지, 양송이 버섯, 베이컨,다진 돼지고기,
피자 치즈 뿌려주고 그 위에 아몬드 , 호두 뿌려주기
입맛대로 피자 토핑 하는 아이들 ^^
오븐없이 피자만들기
살짝 식용류 드룬 후에 피자를 프라이팬 뚜껑 닫아서
약한 불로 5분 정도, 피자 치즈가 녹을 때까지..
다양하게 영양식으로 할려고 하다보니 피자재료 점점 많아 지는 듯
그런 후 시식
피자만들기,오븐없이 피자만들기,아이들과 피자 만들기
