미꾸라지,오징어, 8월 "어식백세" 제철 수산물 선정.미꾸라지효능, 오징어효능
해양수산부가 선정하는 8월 제철 웰빙 수산물이
고칼슘 미구라지,타우린이 풍부한 오징어가 뽑혔다고 합니다.
미꾸라지는 보양식으로 즐겨 먹는 수산물로 영양가면에서도
뱀장어 이상으로 다양한 영양소가 골고루 들어 있다고 합니다.
미꾸라지 효능
지방 함량이 적고, 맛이 담백하고 양질의 단밸질, 칼슘, 비타민류가
많이 함유하고 있습니다.
칼슘은 뱀장어 보다 9배가 많으면서, 철분은 시금치보다 많아서
최고의 보양식품으로 인가가 높다고 합니다.
오징어 효능
오징어는 단백질이 많고, 저렴한 가격으로 동물성 단백질을 섭취할수 있는
식품으로 몸에 좋은 DHA, EPA 를 다량으로 함유하고 있고, 성인병을
억제하고, 일반 생선보다 최고 3배, 육류보다 66배가 더 많은
타우린이 함유도어 있다고 합니다.
오징어는 피로회복, 스태미너 증강에 효과가 있다고 합니다.
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