"집밥백선생" 백종원 만능간장 레시피,백종원 싱글족 만능간장 레시피,백종원 숙주 볶음 레시피,백종원 쑥갓 볶음 레시피, 양배추 볶음 레시피,가지볶음 레시피
일상노하우 2015. 7. 29. 11:39"집밥백선생" 백종원 만능간장 레시피,백종원 싱글족 만능간장 레시피,백종원 숙주 볶음 레시피,백종원 쑥갓 볶음 레시피, 양배추 볶음 레시피,가지볶음 레시피
7월28일 화요일 오후 9시 40분 방송된11회 케이블채널 tvN "집밥 백선생"에서는 4화에서 소개됐던
만능간장 AS편이 나왔지요, 지금 집밥백선생 본 방송은 못보고 재방송 봤네요,
백종원 만능간장 비법에 대해 피드백하고 싱글족이 먹기 편한 각종 레시피를 공개하였지요,
집밥 백종원 "만능간장 몸서리치게 짜다는 댓글, 충격받았다"
백종원 "만능간장을 만든 시청자들의 후기 중 충격을 받은 것이 있다. 몸서리 치게 짜더라라는 의견이었다"
"혹시 간장의 문제인가 해서 시중에서 파는 간장 10개를 가지고 다 테스트해봤다. 그런데 별 차이는 없다. 요령의 문제이거나 정말 짠 것을 싫어하는 분"
"집밥백선생" 백종원, 싱글족 만능간장 레시피,
7월28일 화요일 오후 9시 40분 방송된11회 케이블채널 tvN "집밥 백선생"에서는 4화에서 소개됐던
만능간장 AS편이 나왔지요
백종원은 만들어 놓은 만능간장 레시피를 활용해 가지볶음, 양배추볶음, 숙주볶음, 피망볶음, 샐러리볶음, 멸치볶음, 어묵볶음을 잇따라 선보인데 이어 마지막 방송을 가진 제자 손호준을 위해 잡채 요리 레시피까지 선보였지요
8월 4일부터는 B1A4 멤버 바로가 "집밥 백선생"의 새로운 제자로 합류한다.집밥 백선생에서 손호준이 하차했를 햇다는..
"집밥백선생" 백종원, 싱글족 만능간장 레시피 '소주잔 계량'
백종원 만능간장 레시피의 양이 많다고?
백종원 만능간장 레시피는 "집밥 백선생" 최고의 히트 아이템. 백종원 만능간장 레시피는 양이 많아 싱글족에게는 다소 부담스러운 아이템이었다. 백종원 만능간장 레시피의 싱글족 버전은 간단하다네요
백종원 만능간장 레시피 싱글족 버전
작은 소주 잔으로 계량하면 된다.
작은 소주잔으로 간장 6컵, 설탕 1컵, 고기 3컵을 넣고 끓이면 된다. 백종원 만능간장 레시피에 대해 "불을 켜기 전에 고기를 저어서 풀어줘야한다. 끓어오르면 바로 고기가 뭉쳐버린다"
백종원 만능간장 레시피에 대해 "만능간장이 몸서리치게 짜다는 반응이 있어서 충격을 받았다"라며 "혹시 간장의 문제일까 해서 시중에 가장 많이 팔리는 간장 10개를 넣고 다 테스트를 했다"고 설명했지요
백종원 "만능간장을 어마어마하게 만들었는데 별 차이는 없었다. 짠 걸 싫어하시는 분들이었을 것 같다"
백종원은 다만 국간장과 재래간장을 이용하면 짤 수 있다며 양조간장과 진간장을 백종원 만능간장의 재료로 추천했지요.
백종원 "만능간장 유통기한은 15일에서 30일 사이"라며 보관 방법에 주의를 당부했답니다.
백종원 만능간장 레시피 싱글족
소주잔 간장 6컵,설탕1컵,고기3컵을 넣고 고기 저어준다
끌어오르면 불을 줄여준다
백종원 가지볶음 레시피
파를 얇게 썰어준다
가지는 꼭지를 걷어내고 썰어준다
가지 종이 한사발, 파기름용 파 소주1컵 ,식용류 반컵,
만능간장 2분의 1컵, 청양고추
파기름 레시피
식융유와 파를 넣고 노릇해질 때 까지 볶는다
가지를 넣어준다
적당하게 볶아주고, 고추 넣어준다, 만능간장 3분의2컵을 넣어준다.
백종원 양배추 볶음 레시피
양배추 한사발, 파기름 -식용유 3분의 2컵, 말린고추,청양고추 넣어준다, 파기름 위에 썰어놓은
양배추 넣어준다,
만능간장 넣고 저어준다,
백종원 숙주 볶음 레시피
파기름에 식초 1숟가락, 숙주 한사발, 만능간장 소주1컵
덜 볶앗나 싶을 정도로 살짝 볶는다
비린내는 식초가 잡아준다
백종원 쑥갓 볶음 레시피
쑥갓 종이사발 사발 1나,
식용유,마늘,파 2분의1컵, 만능간장 소주1컵 넣고 볶는다
불을 끄고 쑥갓넣고 무치듯이 비벼준다
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